翡翠莊園Panama Hacienda La Esmeralda!
巴拿馬,咖啡精品化的代表。回溯於2004年,翡翠莊園首次以藝妓品種參賽,當時評審一句”God in a cup”的形容,為巴拿馬精品咖啡開啟全新的篇章。
翡翠莊園Hacienda La Esmeralda位於於巴拿馬精品豆產區波奎特,該區所種植的咖啡以Typica, Bourbon、Catual、Geisha為主,並因為對自然環境的用心和特殊照料,榮獲雨林聯盟證,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。
今年在綠標藝妓中依不同地塊做批次區分,而Jaramillo/Cañas Verdes做為翡翠莊園最早期所擁有地塊且悠美傑出的地域風味,在杯中展露無疑。
2024 本批次入庫品項 :
巴拿馬 翡翠莊園 綠標 Jaramillo 藝妓 水洗
Panama Hacienda La Esmeralda Private Collection Jaramillo Geisha Washed
■ 國家:巴拿馬
■ 產區:Jaramillo,波奎特(Boquete),奇里基(Chiriqui)
■ 海拔:1600-1800公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:SHB
■ 品種:藝妓(Geisha)
■ 風味描述:茉莉花、黃檸檬、荔枝,甜感佳,果汁感,乾淨細緻
以上希望你會喜歡!
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韋克精品咖啡
PS: 文章引用自 守成咖啡
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