2020年十二月份豆單公告:
又到了歲末年終的月份了!上月中熱鬧非凡的咖啡展您是否參加了呢?
這次展場中韋克倒是買了不少咖啡小物,如咖啡杯、手沖濾杯及眾多特價物品等.....
每每咖啡展總是有很多寶物特價可以挖,當然也有很多咖啡新知及新的咖啡器械展出,如全自動手沖咖啡機就是本次展場上的亮點,風味亦不輸人工手沖的,還可以大量商用出杯真是日新月異啊,在台灣得獎咖啡展列部分國產咖啡的風味真的已可媲美國外得獎莊園咖啡了,可惜的是量少質精但價高啊,另外逛膩了還可到樓下茶展、全國伴手禮展可選購以及酒展等門票共通免費讓你喝到買到不要不要的呦,豆粉們這次沒來吃喝一圈的就可惜了,期待明年囉。
本月新進 :
1.巴西 伊帕內瑪莊園 黃波本精選 帶果漿日曬
■ 國家:巴西
■ 產區:南米納斯省
■ 海拔:1100公尺
■ 處理方式:帶果漿日曬
■ 品種:黃波本(Yellow Bourbon)
■ 風味描述:細緻豐富的榛果、核果、愛爾蘭奶油風味
帶果漿日曬的處理下更具高甜度感受,100%的波本品種咖啡豆,採用半水洗的處理方式使得咖啡具有更佳的厚醇度。
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