韋克精品咖啡新豆入庫 Part-1

[處理法特選] 黑蜜處理法！ 2021年8月Coffee Review 94分同批次*！ 哥斯大黎加 塔拉珠 卡杜拉/卡度艾 黑蜜處理 Costa Rica Tarrazu Black Honey Caturra Catuai 國家　　哥斯大黎加 (Costa Rica) 產區　　塔拉珠 (Tarrazu) 海拔　　1,600 - 1850m 品種　　卡杜拉/卡度艾 (Caturra/Catuai) 處理法　黑蜜 (Black Honey) 生豆瑕疵檢測 https://tinyurl.com/4m2yzjaf ♫ 風味短評 乾香為柳橙、太妃糖、紅茶與榛果糖漿。啜吸時為柳橙、李子帶有一點蔓越莓乾風味，緊接著蔗糖的甜感及奇異果的酸質，口感豐厚滑順，明亮多汁。 * https://www.coffeereview.com/....../costa-rica-black....../ 由台灣烘焙業者Kakalove送評取得之分數，使用本批次同一批次之生豆。

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